牛肉斷筋嫩化機加工工藝流程和設備特性用途介紹

肉塊斷筋機,雞排去筋嫩化機,羊排嫩化斷筋機,牛肉嫩化松筋機

斷筋嫩化機

一  特性
1.使用于不帶骨里肌，各類肉排的斷筋、輾壓、代替人手拍打。
2. 肉會保留其初始狀態(tài)，但卻更加鮮嫩、多汁，就像您的顧客真正喜歡那樣
3.不銹鋼機體，輸送帶入口設計。

二  用途
肉類斷筋，松肉一次性完成。

三  適用
肉聯(lián)廠、餐廳酒樓、超市、肉市場加工、食品加工廠等使用。

四  參數(shù)

針數(shù)：544根

上下行程：150mm

上下頻率：56次/分

輸送帶行程（步幅）：50mm-100mm（可調(diào)）

輸送帶寬度：300mm

輸送帶長度：1100mm

電機功率：2.2KW

外形尺寸：長1450寬630高1350mm